Alimentation, supermarchés, nourriture bio : comment s’y retrouver aux Etats-Unis

Bienvenue dans la jungle alimentaire américaine. Si c’est votre première fois : bon courage ! Nous allons tout de même essayer de vous aider un peu, tant à choisir votre supermarché que les aliments qu’on y trouve, notamment pour le

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Pour un automne bio ? La Redland Growfest de Miami !

Voici un festival sympathique à Homestead, ville au sud de Miami qui en est également sa capitale agricole. L’automne est propice pour aller découvrir les productions locales écologiques, pour d’une part apprendre à faire son jardin et acheter tout ce

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Révolution bio au restaurant La Riviera de Miami !

L’une des marques de fabrique de Sofitel, c’est l’exportation de la gastronomie française à travers le monde, intégrant dans ses hôtels des restaurants avec des chefs prestigieux. Steven Jung a ainsi pris il y a un an les commandes de La Riviera à Miami, établissement bien connu des gastronomes (et de nombreux Français qui viennent dès le petit-déjeuner !).

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