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Maison Valentine : une pâtisserie française au coeur de Miami Beach

Une pâtisserie française, Maison Valentine, a ouvert ses portes au cœur de South Beach. Brigitte Cavallero et son fils Bastien, en collaboration avec le pâtissier Stéphane Merlat, sont à la tête de ce nouveau petit coin de France au décor

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Nanou : la bakery française près de la plage de Las Olas (Fort Lauderdale)

Ouverte depuis 2015 sur le fameux Las Olas Boulevard, la bakery « Nanou » est l’endroit de référence pour les francophones qui fréquentent la plage de Fort Lauderdale ! Photo ci-dessus, de gauche à droite : Laurent, Silvia, Laurence, Melvin et Fabrice.

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Votre boulanger et traiteur (pâtisseries) à Pompano/Lauderdale : Croissant’licious

« Chef Rémi », c’est une institution de la pâtisserie et boulangerie dans les comtés de Broward et Palm Beach, mais aussi à Miami où il a commencé en tant que traiteur. Il nous accueille à sa boulangerie-atelier de Pompano Beach où

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Côté France : les cafés sympas de Boca Raton

Côté France Café, c’est à la fois une jolie histoire, mais aussi et surtout deux beaux endroits pour sortir à Boca Raton. Les deux cafés existent depuis 1996 et 2008, mais c’est en 2012 que Nicolas Bolo et Christophe Varenne les ont racheté afin de modifier à la fois leur apparence mais aussi ce qu’on vient y chercher : des mets qu’on trouve dans les cafés de France, et qui nécessitent un raffinement à la hauteur de la réputation française !

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